BGG 藻紅素系列│蝦紅素原料

供應商: BGG
功能性: 31.食品原料
產品說明 :

蝦紅素是什麼?

蝦紅素是一種類胡蘿蔔素,根據來源而又被稱為蝦青素、藻紅素等,但都是指同一個物質。
蝦紅素並非源自於蝦,而是廣泛存在於海洋的藻類中,透過食物鏈而在蝦、蟹、鮭魚的殼、肉中累積,讓這些生物呈現紅色的模樣。
 

如何提取到蝦紅素?

 

蝦紅素原料可從酵母、微藻(雨生紅球藻)和化學合成,做給人類食用的蝦紅素原料來源主要來自微藻萃取物。

 

BGG藻紅素系列 (AstaZineTM Astaxanthin)

產品名稱

特性

應用

AstaZineTM Astaxanthin oleoresin

油溶性

藻紅素含量(by HPLC)51020%

Halal認證、Kosher認證

營養添加劑

化妝品

AstaZineTM Astaxanthin water dispersible powder

水分散性粉末

藻紅素含量(by HPLC)2%

Halal認證、Kosher認證

營養添加劑

AstaZineTM Astaxanthin beadlets

微膠囊

藻紅素含量(by HPLC)22.55%

Halal認證、Kosher認證

營養添加劑

AstaZineTM Astaxanthin vegetarian beadlets

素食微膠囊

藻紅素含量(by HPLC)2.53.55%

Halal認證、Kosher認證

營養添加劑

AstaZineTM Astaxanthin spray dried powder

粉末

藻紅素含量(by HPLC)33.55%

Halal認證、Kosher認證

營養添加劑

水產養殖

AstaZineTM Astaxanthin water soluble powder

水溶性粉末

藻紅素含量(by HPLC)12%

Halal認證、Kosher認證

食品

飲料

AstaZineTM Astaxanthin water soluble liquid

水溶性液體

藻紅素含量(by HPLC)12%

Halal認證、Kosher認證

食品

飲料

 

藻紅素來源:雨生紅球藻(Haematococcus pluvialis)

培養系統:採密閉式微藻培養系統,零污染、產量穩定。

成人建議攝取量:2~6 毫克/ (純藻紅素)

 

Product Industry